Pancakes salados con tocineta, guacamole, miel picante y cajún
Tablita Tica
¢9.600
Mini empanaditas de pinto, piononos, huevo frito con tortilla palmeada de maíz y queso, salsa ranchera de tomate de palo, chancletas de zuquini, queso Turrialba fresco, natilla y aguacate.
Tostadas Francesas
¢8.900
Tostadas francesas con crema de red velvet, crumble de nueces con hierba buena y frutos de temporada.
Pancakes Dulces
¢8.900
Pancakes de vainilla y chispas de chocolate, con banano flambeado, crema de avellanas tipo ganache, maple, mermelada de temporada y crumble de nueces y hierba buena.
Omelette
¢6.200
Hongos, tomate caramelizado, jamón, albahaca fresca y queso mozzarella. Acompañado con aguacate, tostadas artesanales con aceite aromático de romero y nuestro ajo infusionado al horno.
Omelette blanco
¢5.900
Tres claras de huevo, hongos, tomate caramelizado, jamón de pavo, albahaca fresca y queso mozzarella. Acompañado con aguacate, tostadas artesanales con aceite aromático de romero y nuestro ajo infusionado al horno.
Típico
¢6.200
Pinto, huevos al gusto, platanitos maduros, natilla y tocino.
Bowl de Frutas de Temporada
¢6.900
Yogurt natural de frutas, nueces, semillas de chía, chocobananos, frutos silvestres y granola.
Parfait
¢3.900
Yogurt natural de frutas, miel, frutas de temporada, granola y ganache de red velvet.
Desayunos niños
Pancakes Dulces
¢3.900
3 Mini pancakes de vainilla, con banano y chips de chocolate, crema de avellanas tipo ganache, mermelada de temporada y maple.
Pinto de Nené
¢3.900
Pinto, huevito picado con jamón, platanitos maduros, queso Turrialba, aguacate y pan.